Görüntüler yükleniyor...
Her şeyi değiştirecek o eşsiz zeytinyağı
Tanıdık mükemmellik, ilk kez tanışacağınız kullanım keyfi
ÜRETİM TESİSİMİZ
Zeytin Fabrikamız
Zeytin çekirdeklerinden sofralarınıza uzanan yolculuğumuzun merkezi. Modern teknoloji ile geleneksel yöntemleri bir araya getirdiğimiz tesisimizde, her şişe zeytinyağı özenle üretiliyor.
Fabrika Turu • 1/6
Modern Tesis
En son teknoloji ile donatılmış soğuk sıkım hatlarımız zeytinyağının tüm besin değerlerini koruyor.
Stratejik Konum
Zeytinliklerimize yakın konumdaki tesisimiz, hasattan işlemeye kadar geçen süreyi minimuma indiriyor.
Soğuk Sıkım
27°C'nin altında yapılan soğuk sıkım işlemi sayesinde, zeytinyağının aroması ve antioksidanları korunuyor.
Sürdürülebilirlik
Tesisimizde güneş enerjisi kullanıyor, atıkları değerlendiriyor ve su tüketimini minimize ediyoruz.
“Zeytinyağı üretiminde en önemli unsur, zeytin meyvesinden yağa uzanan yolculuğun mümkün olduğunca kısa ve özenli olmasıdır. Bizim tesisimizde bu süre 4 saatin altındadır.”
- Üretim Direktörü
ZEYTİN HASATI
Zeytin Hasatından Sofraya
Her yıl Ekim-Ocak ayları arasında büyük bir özenle gerçekleştirdiğimiz zeytin hasadı, ülkemizin en özel lezzetlerinden birine can veriyor. 500 yıllık zeytin ağaçlarımızın her biri kendi hikayesini taşıyor.
Hasat döneminde, deneyimli zeytin ustalarımız geleneksel ve modern yöntemleri bir araya getirerek, zeytin meyvelerinin en doğru zamanda toplanmasını sağlıyorlar. Erken hasat zeytinlerimiz Ekim ayında toplanırken, olgun zeytinlerimiz Aralık-Ocak aylarında özenle hasat ediliyor.
Zeytin Hasatı • 1/5
ASIRLIK AĞAÇLARIMIZ
Zeytin Ağaçlarımız
Yüzlerce yıllık tarihi ile her biri bir anıt olan zeytin ağaçlarımız, doğanın bize sunduğu en değerli hazinelerden biridir.
Zeytin Ağaçları • 1/4
500+ Yaşında Ağaçlar
Bazı ağaçlarımız 500 yıldan daha yaşlıdır. Bu asırlık ağaçlar, toprağın derinliklerine uzanan kökleriyle minerallerce zengin zeytinler üretir.
Organik Yetiştirme
Ağaçlarımız tamamen organik yöntemlerle bakılır. Yapay gübre ve pestisit kullanmadan, doğanın kendi döngüsüne uygun şekilde yetiştiriyoruz.
Sürdürülebilir Tarım
Zeytinliklerimizde damla sulama sistemleri kullanıyor, toprak erozyonunu önlüyor ve bioçeşitliliği destekliyoruz. Her ağacın bakımını ayrı ayrı planlayarak en iyi verimi alıyoruz.
RAKAMLARLA
Zeytinyağımızın Hikayesi
Zeytin ağaçlarından sofralarınıza ulaşana kadar her aşaması özenle takip edilmiş olan zeytinyağı, rakamların da ötesinde bir kalite ve lezzet sunuyor.
HİKAYEMİZ
Mükemmel Zeytinyağının Peşinde
Mükemmel zeytinyağının peşinde ülke ülke dünyayı gezdik. Gittiğimiz her yerde "Bundan iyisini bulamazsınız" diye önümüze konan çoğu zeytinyağının -üzerinde "Italy", "Spain" veya "Portugal" yazsa da- aslen Türkiye'den yola çıktığını öğrendik. E madem aradığımız zeytinyağı buradaydı, öyleyse her şeyi değiştirecek mükemmel zeytinyağının sırrı biraz da sunumundaydı.
Tanıdık mükemmellik, ilk kez tanışacağınız kullanım keyfi.
Dünyanın öbür ucundan Ayvalık'a dönüş yolunda şuna karar verdik: Pişirmekten keyif alan herkes için öyle bir zeytinyağı tasarlayacağız ki, hem modern hayata uyum sağlayacak hem kullanımı eğlenceli olacak hem benzersiz lezzet deneyimleri sunacak hem de tüm dünyaya doğduğu yerin adresiyle satılacak. %100 Virgin Olive Oil - Made in TÜRKİYE!
İnce ayar pişirme, tam karar gezdirme dönemi başlıyor.
Pişirmeyi de en az yeme kadar eğlenceli kılacak özel ambalajlar ve tüm farklı damak tatlarına hitap edecek seti işte böyle doğdu. Renkli özel şişeler, her damlası çok değerli olan zeytinyağlarını gramı gramına ince ayarla kullanabilmenizi sağlayacak. Ayvalık'ın damakta patlayan erken hasadıyla narin olgun hasadını buluşturan seti ise sofradaki en seçici damaklara beyaz bayrak açtıracak.
"Master" gibi Cızart, "Chef" gibi Sızart!
yenilikçi ambalajıyla "Tarifte birkaç damla diyordu, zeytinyağı banyosu yaptırdım" dönemi bitti. "Herkesin ağız tadını tutturacağım derken ağzımın tadı kaçtı" günleri geride kaldı. Şimdi "Pilavımın tadı Gökova gibi narin kokusu Bodrum gibi çılgın" dönemi başladı. Üstelik pratik ambalajla keyfi dilersen gittiğin her yerde seninle. Artık size her yer püfür püfür Ege sahilleri. Ve aslında dünyanın en sağlıklı sosu olan %100 natürel Ayvalık sızma zeytinyağı hep elinizin altında.
Sızart
Gençliğinin baharındaki kütür kütür Ayvalık zeytinlerinden elde ettiğimiz süper yoğun aromalı "gezdirmelik" erken hasat sızma zeytinyağı.
Cızart
Güneşe, denize ve rüzgâra doymuş sup sulu Aralık-Ocak hasadı Ayvalık zeytinlerden süzülen "yemeklik" olgun hasat sızma zeytinyağı.
Zeytin için Yaratılmış Coğrafyanın Coğrafi İşaretli Ürünü
Ayvalık'tan yola çıkıp onlarca ülkede yine Ayvalık zeytinyağıyla karşılaşmamız rastlantı değil elbette. Bir yanda Kaz Dağları'ndan süzülen oksijen, diğer yanda yemyeşil Kozak yaylası, hemen karşıdaki Midilli adasıyla oluşan doğal boğazın dengeli iklimi, burayı zeytinin sayılı başkentlerinden biri yapıyor. Ve coğrafi işaretli Ayvalık zeytinlerinden, benzersiz aromalı ve kıvamlı Ayvalık zeytinyağı çıkıyor.
Yoğun meyvemsi aroma
Keskin damak vurumu
Yüksek yanma sıcaklığı
Eşsiz antioksidan oranı
'da Asla
Ayvalık dışından zeytinleri işe karıştırmıyoruz.
Aroma verici kimyasal ve koruyucu kullanmıyoruz.
Önceki yıldan kalma zeytinyağlarını satmıyoruz.
Ürünlerimizi başka ülkelerin adıyla ihraç etmiyoruz.
Buradayız, çünkü zeytinyağı mucizesini her yere taşımayı seviyoruz. Buradayız, çünkü zeytinyağı sadece sofraları değil hayatın her anını güzelleştiriyor. Buradayız, çünkü burada olmaktan ve size unutulmaz deneyimler sunmaktan keyif alıyoruz.
Sevgilerimizle,
Türkiye Ekibi
ÜRÜN SUNUMLARIMIZ
Zeytinyağı Showcase
Ürünlerimizin sofralardaki hali ve yaşam tarzına adapte olmuş zeytinyağı kullanım örnekleri. Zeytinyağı sadece bir gıda değil, mutfakları güzelleştiren bir dekor ve yaşam biçimidir.
TAZELİK SÖZÜMÜZDüR
Gerçek Zeytinyağının Farkını Keşfedin
, geleneksel yöntemler ve modern teknolojinin birleşimiyle üretilmiş en saf ve kaliteli zeytinyağıdır. Size sunduğumuz tat deneyimi, yüzyıllardır süregelen bir zeytin aşkının sonucudur.
Ürünlerimizi Keşfedin